Universidad de Costa Rica cuenta con equipos de Espectroscopia de Resonancia Magnética Nuclear
La Universidad de Costa Rica (UCR) cuenta con nuevos y modernos equipos de Espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear que permiten el análisis más fino de moléculas para determinar los componentes de cualquier sustancia, material o producto.
Para ello son expuestos a ondas de radiofrecuencia, las cuales revelan las características del objeto analizado. Así es posible conocer con exactitud y rapidez la composición de partículas diminutas de medicinas, alimentos, plantas, jugos, productos industriales o sustancias elaboradas en laboratorio.
La principal investigadora en ese campo, Dra. Alice Pérez Sánchez, aclaró que este equipo permite ver moléculas, por así decirlo, ya que las moléculas tienen propiedades magnéticas en los núcleos. Al colocarlas en este instrumento, esa propiedad magnética interacciona con una serie de procedimientos para entonar los campos magnéticos del instrumento con los de las moléculas. Como resultado se obtiene información acerca de la estructura de la molécula, cómo esta enlazada, cómo se ve en tres dimensiones.
Antes de contar con esta tecnología había que enviar la muestra a otro país y esperar meses por el resultado. Ahora se puede obtener en un día o en cuestión de horas.
El quipo está ubicado en la Unidad de Espectroscopia de Resonancia Nuclear que fue inaugurada el pasado 11 de octubre en el Centro de Investigaciones en Productos Naturales (CIPRONA) de la UCR, el cual ya comenzó a utilizarlo en proyectos de investigación que habían iniciado con equipo menos avanzado.
La nueva tecnología puede ser utilizada por otros laboratorios de la UCR y por investigadores de las universidades públicas que conforman el Consejo Nacional de Rectores (CONARE). También por estudiantes que estén realizando sus tesis con componentes de investigación en medicina, biología, tecnología de alimentos o química. Además permitirá estrechar alianzas con instituciones y organismos extranjeros para compartir experiencias, obtener capacitación y realizar investigaciones conjuntas.